Was ist Xanthophyll:
Xanthophyll oder Xanthophyll ist ein sekundäres photosynthetisches Pigment, das zur Gruppe der gehört Carotinoide.
Der Begriff Xanthophyll Wort kommt aus dem Griechischen und wird mit den Begriffen gebildet ανθος (xantos, 'blond', 'gelb') und φυλλο (phyllon, 'Blatt').
Das Xanthophyllpigment ist eine Quelle der Vitamine A und E, die antioxidative Eigenschaften haben. Einige der natürlichen Quellen von Xanthophyll sind Annatto, Mais, Kohl, Luzerne, Algen Chlorella sp., die Chili, die spanische Paprika und die Ringelblume.
Xanthophyll und Photosynthese
Xanthophyll ist ein sekundäres photosynthetisches Pigment, das als Antenne fungiert, die Energie von Photonen im Sonnenlicht einfängt. Es ist ein Carotinoidpigment, das in den Chromoplasten von Pflanzenzellen vorkommt.
Chromoplasten enthalten diese photosynthetischen Pigmente, eines der Elemente, aus denen das Photosystem besteht, das den Prozess der Photosynthese in den Reaktionszentren durchführt.
Aufbau des Xanthophylls
Auf molekularer Ebene enthalten Xanthophylle mindestens ein Sauerstoffatom in ihrer Struktur. Nur Kohlenstoffatome bilden das konjugierte Doppelbindungssystem.
Xanthophyll ist ein Oxid, das aus der ersten Art von Carotinoiden, dem Carotin, gewonnen wird. Es gibt verschiedene Arten von Xanthophyll wie Lutein, Zeaxanthin und Capsanthin. Einer der Formeln ist: C40 H56 ODER2.
Basierend auf ihren molekularen Komponenten, wenn sie eine Gruppe haben Hydroxyl in ihrem Molekül sind sie als Xanthophylle bekannt monohydroxyliert. Wenn sie zwei oder mehr Hydroxylgruppen haben, werden sie als dihydroxyliert Ja polyhydroxyliert.
Wellenlänge in Xanthophyll
Xanthophyll sind wie alle Pigmente lichtabsorbierende Substanzen. In diesem Fall absorbieren die Xanthophylle Energie, die vom Chlorophyll nicht absorbiert wird.
Die hauptsächlich gelbe Farbe von Xanthophyll ist auf die reflektierte Wellenlänge. Der Wellenlängenbereich liegt dabei zwischen 560 und 585 Nanometer.
Erfahren Sie mehr mit: Luz.
