Was ist Liquid State:
Der flüssige Zustand ist ein Zustand, in dem Materie als flüssige Substanz mit Volumen, aber ohne bestimmte Form erscheint. Wasser ist das häufigste Beispiel für diesen Zustand.
Es ist einer der fünf Aggregatzustände der Materie, zusammen mit den festen, gasförmigen, Plasma- und kondensierten Zuständen von Bose-Einstein oder BE.
Der flüssige Zustand kann als Zwischenstufe zwischen dem festen und dem gasförmigen Zustand betrachtet werden. Festkörper haben eine bestimmte Form und ein bestimmtes Volumen. Gase haben keine begrenzte Form oder Volumen. Flüssigkeiten hingegen sind formlos wie Gase, haben aber ebenso wie Feststoffe ein konstantes Volumen.
Dies ist eine Folge der Verteilung und Bewegung der Partikel. In Bezug auf Feststoffe sind die Partikel von Flüssigkeiten weiter voneinander entfernt und haben eine größere Beweglichkeit. Bei Gasen ist der Abstand zwischen den Partikeln kleiner und ihre Beweglichkeit eingeschränkter.
Etwas Beispiele des flüssigen Zustands sind folgende:
- Wasser (Meere, Flüsse, Regen usw.),
- Körperflüssigkeiten (Speichel, Blut, Fruchtwasser, Urin, Muttermilch).
- Pflanzensaft,
- Merkur,
- Wein,
- Öle,
- Essig,
- Sirupe,
- Formol,
- Benzin.
Unter diesen Beispielen sticht Wasser hervor, das als einzige Ressource in flüssigem, festem und gasförmigem Zustand verfügbar ist. Wasser ist flüssig, solange die Temperatur zwischen 0 und 100 ºC schwankt. Bei Temperaturen über 100 °C wird das Wasser gasförmig. Wenn die Temperatur unter 0 °C liegt, friert es ein.
Eigenschaften des flüssigen Zustands
Flüssigkeiten haben eine Reihe ganz besonderer Eigenschaften, die sie von Gasen und Feststoffen unterscheiden. Unter ihnen können wir die folgenden nennen.
- Konstante Lautstärke. Flüssigkeiten haben eine konstante Masse. Das bedeutet, dass sie immer den gleichen Platz einnehmen.
- Unbestimmte oder variable Form. Im Ruhezustand nehmen Flüssigkeiten die Form des Behälters an, in dem sie sich befinden. Im freien Fall nehmen sie eine Kugelform an (z. B. Tropfen).
- Anziehung zwischen Partikeln. Zwischen den Flüssigkeitsteilchen besteht eine Anziehungskraft. Dies ist weniger als bei Feststoffen.
- Dynamik zwischen Teilchen. Partikel in Flüssigkeiten sind immer in Bewegung. Diese Bewegung ist bei Feststoffen größer und bei gasförmigen geringer.
Eigenschaften des flüssigen Zustands
Die Eigenschaften des flüssigen Zustands sind Fließfähigkeit, Viskosität, Adhäsion, Dichte, Oberflächenspannung und Kapillarität.
Geläufigkeit
Flüssigkeiten haben die Eigenschaft, flüssig zu sein. Dies bedeutet, dass sie jedes Leck nutzen, um ihre Verdrängung fortzusetzen. Ist beispielsweise der Auffangbehälter rissig oder die Oberfläche nicht kompakt (zB Schmutz), tritt die Flüssigkeit aus.
Viskosität
Viskosität ist der Widerstand von Flüssigkeiten gegen Verformung und Fließfähigkeit. Je viskoser die Flüssigkeit ist, desto langsamer bewegt sie sich, was bedeutet, dass ihre Fließfähigkeit geringer ist. Honig ist beispielsweise eine Flüssigkeit mit einer höheren Viskosität als Wasser.
Dichte
Glas mit Wasser und Öl. Öl schwimmt aufgrund seiner geringeren Dichte auf Wasser.
Die Dichte bezieht sich auf die Masse in einem bestimmten Flüssigkeitsvolumen. Je kompakter die Partikel, desto höher die Dichte.
Wasser ist beispielsweise dichter als Öl. Aus diesem Grund schwimmt Öl auf Wasser, obwohl es viskoser ist.
Adhärenz
Adhäsion oder Adhäsion ist die Eigenschaft, dass Flüssigkeiten an festen Oberflächen haften müssen. Dies liegt daran, dass die Adhäsionskraft zwischen den Flüssigkeitspartikeln größer ist als die Kohäsionskraft der festen Partikel.
Beispielsweise verfärbt Tinte aufgrund der Adhäsionseigenschaft ein Blatt Papier. Ein weiteres Beispiel ist, wenn Wasser an einer Glasoberfläche haftet.
Oberflächenspannung
Die Oberflächenspannung lässt die Oberfläche einer Flüssigkeit als eine Art sehr zarte elastische Membran wirken, die dem Eindringen von Gegenständen widersteht. Diese Kraft entsteht, wenn die Partikel der Flüssigkeit mit einem Gas in Kontakt kommen.
Oberflächenspannung kann zum Beispiel wahrgenommen werden, wenn ein Blatt auf einem See schwimmt oder wenn ein Insekt auf der Wasseroberfläche läuft, ohne zu sinken.
Kapillarität
Der rohe Pflanzensaft bewegt sich aufgrund der Kapillarität nach oben.
Kapillarität ist die Fähigkeit einer Flüssigkeit, sich in einem Kapillarröhrchen nach oben oder unten zu bewegen. Diese Eigenschaft hängt gleichzeitig von der Oberflächenspannung ab. Zum Beispiel der rohe Saft von Pflanzen, dessen Zirkulation nach oben gerichtet ist.
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Zustandsänderungen von Flüssigkeiten
Änderungen des Aggregatzustands von Materie.
Wenn wir Temperatur oder Druck ändern, können fast alle Stoffe in einen flüssigen Zustand überführt werden und umgekehrt. Veränderungen von Materie, die den flüssigen Zustand beinhalten, werden als Verdampfung, Erstarrung, Kondensation und Schmelzen oder Schmelzen bezeichnet.
Verdunstung: Es ist der Übergang vom flüssigen in den gasförmigen Zustand. Es tritt auf, wenn eine Flüssigkeit ihre Temperatur erhöht, bis sie ihren Siedepunkt erreicht. Dann wird die Wechselwirkung zwischen den Partikeln unterbrochen, und diese trennen sich und geben frei und verwandeln sich in Gas. Zum Beispiel der Dampf in einem Topf über dem Feuer.
Erstarrung: Es ist der Übergang von einem flüssigen in einen festen Zustand. Es tritt auf, wenn die Flüssigkeit einem Temperaturabfall ausgesetzt wird, bis sie einen „Gefrierpunkt“ erreicht. An dieser Stelle sind die Partikel so miteinander verbunden, dass zwischen ihnen keine Bewegung stattfindet, die die feste Masse bildet. Zum Beispiel die Umwandlung von Wasser in Eis.
Kondensation: Es ist der Übergang vom gasförmigen in den flüssigen Zustand. Es tritt auf, wenn ein Gas aufgrund von Temperatur- und Druckänderungen ein Abkühlniveau erreicht, das als "Taupunkt" bezeichnet wird. Zum Beispiel Regen, ein Produkt der Kondensation von Wasserdampf (Wolken).
Schmelzen oder Schmelzen: Es ist der Übergang vom festen in den flüssigen Zustand. Es tritt auf, wenn der Feststoff hohen Temperaturen ausgesetzt wird, wodurch sich die Partikel leichter bewegen können. Zum Beispiel das Schmelzen von Eis in Wasser.
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