Was ist Milpa:
Ein Maisfeld heißt sowohl a Stück Land als die Anbautechnik, bei der verschiedene Sorten Mais, Bohnen und Kürbiskerne geerntet werden.
Das Wort Milpa leitet sich vom náhualt ab Milli was bedeutet "ausgesätes Grundstück" und von Brot was übersetzt "über" bedeutet, weshalb milpa "über der Aussaat" bedeutet. Die Milpa ist auch unter folgenden Namen bekannt: traditionelle Milpa, mesoamerikanische Milpa oder die drei Schwestern, wobei letztere hauptsächlich der Anbau von Mais, Bohnen und Kürbis ist.
Das Maisfeld ist a alte landwirtschaftliche Technik, die von indigenen Völkern in Mesoamerika verwendet wurde used und das tun viele Bauern immer noch, vor allem in einigen Regionen Mexikos. Der Hauptnutzen der milpa besteht darin, eine Vielfalt an pflanzlichen Nahrungsmitteln zu erhalten, die eine ausgewogene Befriedigung der Grundbedürfnisse der Ernährung ermöglicht.
Das Maisfeld ist a Anbautechnik, die die Böden nicht erschöpft oder ermüdet, da sowohl Mais, Bohnen als auch Kürbis die Nährstoffe ergänzen, die notwendig sind, um den Boden in gutem Zustand zu halten. Daher ist es nicht erforderlich, Chemikalien hinzuzufügen, die in die Kulturpflanzen und die Bodenqualität eingreifen, wie dies in anderen Fällen wie z.
Dies macht die Milpa sehr produktiv und sogar ökologisch, da sie während der landwirtschaftlichen Tätigkeit weder Chemikalien noch große Maschinen benötigt, obwohl einige ihrer alten Techniken modifiziert wurden.
Daher können Sie in der Milpa neben Mais, Bohnen und Kürbis auch verschiedene Gemüsesorten ernten, so können Sie unter anderem auch Tomaten, Quelite und Chili hinzufügen.
Ebenso die Milpa auch zeichnet sich durch die Bildung eines reichen und vielfältigen Ökosystems aus auf einem kleinen Stück Land entwickelt, auf dem Pflanzen wachsen und Gemüse geerntet werden, das die Nährstoffe des Bodens erhält und zwischen den Pflanzen austauscht.
Darüber hinaus wirken die ankommenden Insekten bei der Bestäubung und Schädlingsbekämpfung und darüber hinaus kommen auch Tiere auf die Maisfelder, die auf Nahrungssuche kommen und vom Menschen insgesamt genutzt werden.
Daher ist das Maisfeld ein Ökosystem, in dem alles genutzt wird, auch die Tatsache, dass die großen Blätter der Kürbispflanze Schatten spenden und kein Unkraut wachsen lassen.
Es gibt jedoch Milpas in tropischen und feuchten Zonen, in denen die Bauern vor Beginn des Anbauprozesses das Land reinigen und das alte Gemüse verbrennen und dann die Nährstoffe aus der Asche nutzen.
Aus diesem Grund wird die Milpa von einigen Spezialisten als ökologische Anbautechnik die das Gleichgewicht von natürlichem und menschlichem Leben ermöglicht. Die Milpa ermöglichte es den Menschen seit der vorspanischen Antike, ihre Nahrungsquellen zu erweitern und um sich herum soziale Gruppen zu etablieren, die Landwirtschaft ohne Schaden für die Umwelt entwickelten.
Obwohl es in verschiedenen Regionen und Ländern immer noch Milpas gibt, wurde dies jedoch durch moderne Produktionssysteme negativ beeinflusst, was dazu führte, dass die Bauern die weniger produktiven ländlichen Systeme und Techniken beiseitelegten.
