Was ist pH-Wert:
PH ist a Maß für Säure oder Alkalinität die die Menge an Wasserstoffionen angibt, die in einer Lösung oder Substanz vorhanden sind.
Das Akronym pH bedeutet Wasserstoffpotential oder Wasserstoffpotential, aus dem Lateinischen pondus: Gewicht, Potenz: Macht e Hydrogenium: Wasserstoff, das heißt pondus hydrogenii oder potentia hydrogenii.
Das Ende wurde vom dänischen Chemiker Sørense bezeichnet, als er es als das Gegenteil des Logarithmus in der Basis 10 oder den negativen Logarithmus der Aktivität von Wasserstoffionen definierte, dessen Gleichung pH = -log . lautet10(zuH+).
PH-Messung
Der pH-Wert kann in einer wässrigen Lösung mit einer Zahlenwertskala gemessen werden, die saure (höhere Konzentration von Wasserstoffionen) und alkalische (Base, niedrigere Konzentration) Lösungen von Substanzen misst.
Die Zahlenskala, die den pH-Wert von Stoffen misst, umfasst die Zahlen von 0 bis 14. Die sauersten Substanzen liegen nahe der Zahl 0 und die am stärksten alkalischen (oder basischen) sind diejenigen, die nahe der Zahl 14 liegen. Es gibt jedoch neutrale Stoffe wie Wasser oder Blut, deren pH-Wert zwischen 7 und 7,3 liegt.
Saure Substanzen wie Zitronensaft haben einen pH-Wert zwischen 2 und 3 oder Urin zwischen 4 und 7. Magensäfte haben einen Wert zwischen 1 und 2 oder Batteriesäuren zwischen 1 und 0.
Im Gegensatz dazu haben alkalische oder basische Stoffe höhere Werte wie Magnesiamilch zwischen 10 und 11 oder Reiniger mit Ammoniak, deren Wert zwischen 11 und 12 liegt.
pH-Messungen können auch mit einem Potentiometer oder pH-Meter berechnet werden, einem Sensor, der den pH-Wert einer Substanz durch eine Glasmembran bestimmt, die zwei Lösungen mit unterschiedlichen Protonenkonzentrationen trennt.
Eine andere Möglichkeit, den Säuregehalt einer Substanz ungefähr zu bestimmen, ist die Verwendung eines Indikatorpapiers, das als Lackmuspapier bekannt ist und Komponenten enthält, die den pH-Wert einer Substanz entsprechend der Farbänderung des Papiers anzeigen.
- Ionisation
- Base.
Boden-pH
Es ist ein Maß für den Säure- oder Alkalinitätsgrad des Bodens und gilt als wichtige Variable des Bodens, da es die Aufnahme von Mineralien durch Pflanzen beeinflusst. Das heißt, es schädigt die Entwicklung von Pflanzen und die biologische Aktivität des Bodens.
Der empfohlene pH-Wert des Bodens liegt zwischen 5,5 und 7. Es gibt jedoch Pflanzen, die in extremen Umgebungen wachsen und sich entwickeln, in denen der Säure- oder Alkalinitätsgrad des Bodens stark schwankt. Andererseits können die pH-Messungen, mit denen der Anbau bestimmter Lebensmittel durchgeführt wird, variieren.
POH
Der pOH ist der negative Logarithmus bezogen auf 10 der Aktivität der Hydroxylanionen. Es hat die gleichen pH-Eigenschaften in wässriger Lösung mit einem Wert zwischen 0 und 14, aber in diesem Fall sind die Lösungen mit einem pOH von mehr als 7 sauer und solche mit Werten von weniger als 7 sind basisch oder alkalisch.
Es wird durch die Gleichung pOH = - log (OH-).
Pufferlösungen
Pufferlösungen, Regler oder Puffer werden verwendet, um den Säure- oder Alkalinitätsgrad eines Stoffes während einer chemischen Reaktion in kurzer Zeit aufrechtzuerhalten, um das Auftreten anderer unerwünschter chemischer Reaktionen zu verhindern.
