Was sind GV-Lebensmittel:
Gentechnisch veränderte Lebensmittel sind gentechnisch veränderte Lebensmittel, um ihre Eigenschaften zu verändern, ihren Ertrag, ihre Größe und Qualität zu optimieren, egal ob pflanzlich oder tierisch.
Sie werden normalerweise mit dem Namen identifiziert Genetisch veränderte Organismen, sein Akronym auf Spanisch ist OMG und auf Englisch GMO.
Die Methode besteht im Wesentlichen darin, bestimmte Gene mit den Mitteln der Gen- und Biotechnologie in einen anderen Organismus einzufügen, um dessen Eigenschaften zu manipulieren.
Die gentechnische Veränderung von Lebensmitteln soll nicht nur deren Größe, Haltbarkeit und Leistungsfähigkeit beeinflussen, sondern auch widerstandsfähiger machen. All dies wirkt sich positiv auf die landwirtschaftliche und landwirtschaftliche Produktivität aus.
Grundsätzlich wird davon ausgegangen, dass transgene Lebensmittel geschaffen werden, um den Nahrungsbedarf der Menschheit zu decken, deren Individuenzahl exponentiell zugenommen hat. Aber auch die Kontroverse um sie hat erheblich zugenommen.
Siehe auch Biotechnologie.
Vorteile transgener Lebensmittel
- Produktionssteigerung.
- Erhöhte Größe der Nahrung.
- Höhere Beständigkeit gegen klimatische Schwankungen.
- Höhere Resistenz gegen Schädlinge.
- Höhere Resistenz gegen Herbizide.
- Längere Haltbarkeit der Lebensmittel.
- Schnelleres Wachstum.
- Fähigkeit, in unfruchtbarem Land (Pflanzen) zu wachsen.
- Weniger Chemikalienbedarf bei der Konservierung.
Nachteile von gentechnisch veränderten Lebensmitteln
- Bedrohung der Biodiversität.
- Gefahr der Veränderung des Ökosystems.
- Unmöglichkeit, die Folgen für die Gesundheit zu bestimmen.
- Gefahr einer negativen Auswirkung auf die Fruchtbarkeit.
- Gefahr der Veränderung der Resistenz von Bakterien gegenüber Antibiotika.
- Gefahr von Mutationen von Viren und Pilzen, um neue genetische Bedingungen ihrer Träger zu überleben.
- Tiefer Wettbewerbsnachteil für Kleinproduzenten.
Transgenes Saatgut
Eines der Probleme im Zusammenhang mit transgenen Lebensmitteln hat mit den Samen zu tun. Diese Samen kommen nicht natürlich vor, sondern müssen in Labors eingegriffen werden.
Die Unternehmen, die dieses Saatgut produzieren, haben ein Monopol, indem sie das Patent halten. Daher birgt dies ein ernsthaftes Risiko sowohl für das Überleben der Lebensmittel selbst als auch für einen gesunden Wettbewerb zwischen den Erzeugern, insbesondere wenn sie klein sind.
